Tief verwurzelt in der Region

Seit 2016 wächst unser Miscanthus chemiefrei auf unseren Feldern im Süden der Steiermark. Ausschließlich mit organischen Düngern erreicht er ein beeindruckendes Wachstum von bis zu 3,5 Metern. Durch seine lange Standzeit bietet Miscanthus einen idealen Lebensraum für Wildtiere und zahlreiche Mikroorganismen. Zusätzlich bindet er rund 30 Tonnen CO₂ pro Hektar.

Nach den ersten Frösten verlagert die Pflanze ihre Nährstoffe in die unterirdischen Rhizome. Die oberirdischen Halme sterben ab, bleiben jedoch über den Winter stehen und trocknen bis zum Frühjahr vollständig aus.

Jede Ernte hat ihre Zeit

Nachdem die oberirdischen Pflanzenteile vollständig ausgetrocknet sind – meist Ende März bis Anfang April – beginnt die Ernte auf den Feldern.
Stimmt die Qualität sowie der Trocknungsgrad, wird das gehäckselte Pflanzenmaterial entweder abgesackt oder als loses Material weiterverwendet.